दोस्तों यदि आप खाना बनाने का शौक रखते हैं और कुछ नया आजमाने की सोच रहे हैं तो आप अरारोट पाउडर का इस्तेमाल जरूर करें। यदि आप Ararot Powder Kya Hota Hai इसके बारे में जानना चाहते हैं तो यह In Hindi Arrowroot आर्टिकल आपके लिए है।
आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे What Is Ararot Powder और Arrowroot Powder Recipe In Hindi जिससे आप इसे आसानी से अपने घर पर बना सकते हैं और इसका इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
आइए जानते हैं अरारोट पाउडर क्या है और इसकी क्या विशेषताएं हैं।
विषय सूची
अरारोट पाउडर क्या है?
अरारोट पाउडर वह पाउडर है जो अरारोट नामक पौधे के जड़ से बनाई जाती है जब यह पौधा बड़ा होता है तब इसके जड़ भी भूमि के अंदर समान रूप से बड़े होते हैं तब इसके जड़ों को बाहर निकालकर इसे कड़ी धूप में सुखाने के बाद पीसकर अरारोट पाउडर बनाया जाता है।
इसमें स्टार्च की मात्रा अधिक होने के कारण इसे भोजन को गाना बनाने के लिए उपयोग में लाया जाता है। इस पाउडर को और भी विभिन्न कार्यों में इस्तेमाल किया जाता है।
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अरारोट पाउडर में पाए जाने वाले विटामिन
| पोषक तत्वों | मात्रा / 120gm |
| कैलोरी | 78 |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| प्रोटीन | 5 ग्राम |
| फाइबर | 2 ग्राम |
| फोलेट | 102% |
| वसा | 0 ग्राम |
| फास्फोरस | 17% |
| पोटेशियम | 11% |
| लौह | 15% |
अरारोट पाउडर के इस्तेमाल
अरारोट पाउडर का इस्तेमाल आप विभिन्न तरीके से कर सकते हैं और इसे इस्तेमाल करना भी बहुत ही सरल है। इसके कुछ इस्तेमाल नीचे दिए गए हैं इन सभी के अलावा Arrowroot पाउडर के बहुत से इस्तेमाल हैं।
- बच्चों के पाउडर के रूप में भी इसे इस्तेमाल किया जाता है।
- इसका इस्तेमाल आप शैंपू के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- बहुत सारे मेकअप सामग्री में इसका अरारोट पाउडर का इस्तेमाल किया जाता है।
- Arrowroot पाउडर को आप नारियल तेल में मिलाकर घर के लिए Room Freshener बना सकते हैं।
- इसका इस्तेमाल आप सूप को गाढ़ा बनाने मैं भी कर सकते हैं।
अरारोट पाउडर के फायदे
Ararot Powder के इस्तेमाल करने के बहुत से फायदे हैं जो निम्नलिखित हैं।
- मोटापा घटाता है – यदि आप इसे अपने खाने में इस्तेमाल करते हैं तो यह आपको मोटापा घटाने में भी आपकी मदद करता है।
- कमजोरी से बचाता है – Arrowroot पाउडर आपके शरीर को हाइड्रेट रखता है शरीर में धर्म की कमी होने पर यह आपके शरीर की द्रव्य मात्रा को संतुलित रखता है।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है – न्यूट्रिशन से भरपूर होने के वजह से यह आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
- मधुमेह की बीमारी से बचाता है – Ararot Powder में शुगर की मात्रा नहीं पाई जाती है इसलिए यह आपको डायबिटीज की बीमारियों से भी बचाता है।
- फोड़े से निजात – फोड़े फुंसी दाग धब्बे को जड़ से खत्म करता है।
- सामान्य रक्तचाप – रक्तचाप की मात्रा को नियंत्रित रखने में अरारोट पाउडर काफी मददगार है।
- मुलायम बाल – यदि आप इसका इस्तेमाल अपने बालों में करेंगे तो आपका बाल मुलायम और घना हो जाएगा।
अरारोट पाउडर के नुकसान
यदि आपको इसके इस्तेमाल की सही सही जानकारी नहीं है तो आपको इसका खामियाजा भी भुगतना पड़ सकता है क्योंकि इसके इस्तेमाल के कुछ नुकसान भी हैं जो निम्नलिखित हैं।
अरारोट पाउडर के इस्तेमाल से होने वाली कुछ नुकसान
- उल्टी आना
- एलर्जी का खतरा
इसलिए आपको इसका इस्तेमाल निश्चित मात्रा में करना है और सही से करना है जिससे आप इसके नुकसान ओं से बच सकते हैं।
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हालांकि इसके इस्तेमाल का कोई भी नुकसान नहीं है यदि आप इसका इस्तेमाल सही रूप से करें तो।
प्रश्न और उत्तर
यह एक ऐसा पाउडर है जो अरारोट पौधे के जड़ों को सुखाने के बाद पीसकर बनाया जाता है जिसे हम अरारोट पाउडर कहते हैं।
यदि आप इसका इस्तेमाल खाने में करते हैं तो यह आपके शरीर को डायबिटीज, रक्तचाप और विभिन्न प्रकार की बीमारियों से आप को बचाता है।
यह एक प्रकार के पौधे के जड़ों को पीसकर बनाया जाता है जिसे हम अरारोट पाउडर करते हैं इसका अधिक इस्तेमाल खाद्य पदार्थों में किया जाता है।
दूध में अरारोट पाउडर मिलाने से दूध गाढ़ा हो जाता है इसका इस्तेमाल बहुत बड़ी बड़ी दूध वाली कंपनियां दूध को गाढ़ा बनाने के लिए करती है।
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निष्कर्ष
अरारोट पाउडर का उपयोग अधिकतर खाने वाले पदार्थों में किए जाते हैं साथ ही इसका इस्तेमाल आप अपने सौंदर्य को बढ़ाने के लिए भी कर सकते है। Arrowroot Powder बहुत से बड़ी-बड़ी कंपनियों के द्वारा भी खाद पदार्थ एवं मेकअप के सामान भी बनाने में किया जाता है।
अरारोट एक स्टार्च वाली सब्जी है जो उष्णकटिबंधीय पौधे मारंता अरुंडिनसेआ के प्रकंद और पत्तियों से बनाई जाती है। अरारोट का आटा एक पाउडर होता है जिसमें उच्च मात्रा में ऊर्जा होती है। यह स्टार्चयुक्त आटा बेबी फॉर्मूला है। अरारोट का आटा कई सामग्रियों से बनाया जा सकता है।
दोस्तों हम आशा करते हैं कि हमारी Ararot Powder पर यह जानकारी अच्छी लगी होगी। मुझे लगता है इसे पढ़ने के बाद आपके मन में Ararot Powder Kya Hai और इसका इस्तेमाल कैसे करना है साथ ही इसके फायदे और नुकसान क्या है यह सभी बातें आपको पता चल गया होगा।
यदि फिर भी आपके मन में Ararot Powder अंतर्गत कोई प्रश्न या सुझाव हो तो आप हमें नीचे कमेंट बॉक्स में लिखकर बताएं। आप चाहें तो हमारी इस जानकारी को फेसबुक और व्हाट्सएप के माध्यम से अपने दोस्तों को शेयर कर सकते हैं।
क्या आरारूट पावडर मे ग्लूटेन होता है? ग्लूटेन की ऍलर्जी वाले लोग क्या इसे खा सकते है?
छाया जी, आरारोट पाउडर में ग्लूटेन नहीं होता है इसलिए आप या कोई भी व्यक्ति जिसे ग्लूटेन से एलर्जी है वह अरारोट पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं।